男子、厨房ニ入ルベカラズ。

もうこんな時間ですが、もちろん、今週末もやりますよ！レジの横でいつもぐるぐるしてるかわいいこいつが主人公です。

さて、今日のアイデアはとてもシンプルで、ドリンクに追加できるチョコシロップを、コップにわけてもらい、それで↓のように、スワークルクッキーをチョコシロップに浸しながら食べるってわけです。それでチョコディップ！なわけです。

 

どうですか、この感じ。スワークルは軽めのクッキーで空気が多いから、ほんとよくチョコシロップを吸うんですよね。クッキーとチョコの組み合わせは、珍しいというより一般的な組み合わせですが、溶けてるチョコとクッキーの組み合わせは珍しくはないですか。そうこいつは、溶けかかった豪勢なチョコクッキーみたいな味わいです。お互いの相乗効果で、ちょっとワンランク上の食べ物なったような感じで、ちょっとタリーズのお店にいるんじゃないみたい気分に（笑）。あまったシロップはもちろんドリンクに入れて楽しみます。

それにしても、こういう事ができるのは、タリーズのメニューの素材自体が、何よりもきちんとしたものである証拠だとは思うんだけど、本当にそれだけでいいのか？とふと思ったりもするですよね。色々ある競合店と同じメニューを展開する際に、後だしじゃんけん的に、他の店より、多少値段があがってもいい材料を使って同じメニューを展開すれば、そりゃそこそこの利益や成果はあがるとは思うけど。所詮は物まね芸人でしかなくて、結局は、それだけの存在感しか得られないんじゃないかと、ああっ、もちろんアップルと日本の家電業界の話しです。

ちょっとしたことだけど、こんな風にするだけでも、サービスの品質を変えることができるわけで、できるなら、いち顧客としてはもうちょっと自由が欲しかったりする春の夜です。

久しぶりに、スーパーで売ってるお刺身パックをいじっちゃえシリーズ。今回はサーモン、鮭の刺身を使ってみましたよ。いつもにもまして、これがいきあたりばったりで作ったんですが、これがなかなかでして。

まず、そもそもは大根のつまをとりだして、水洗いしてる時に、なんか菜っ葉も食べなきゃなと思って、キャベツを細く刻んでみたんです。あとは、冷蔵庫にえのきがあったので、こいつは茹でとくか、やっぱ温度がバラバラのもよくないなって思って、キャベツも大根のつまも湯通し程度にさっと茹でて、お湯を切った所にサーモンを混ぜたら、サーモンも余熱で軽く茹でた感じになって、なんだかいい色合いになって、妙においしいそうになってしまったわけです。

味はレモンドレッシングで和えて整えました。大根のつまとキャベツは味もしみる上に、お互いにシャキシャキ感を演出しあって、あまりにもいい感じ。そこにえのきのふにゃっとした感じに、サーモンのふわっとして感じに、さっぱりレモンと塩味がきいて、もう完璧です。大根のつまは醤油かけて食べるだけじゃなくて、実は色んな食べ方で楽しめるのかもよ。

ちょこっと前のコンビニおでんのお雑煮の記事で、やっぱりレトルトは風味が弱点いみたいなことを書いてた時に思い付いたんですが、風味が弱ければ風味を強力にしちゃえばいいんじゃないかって、それならカレー粉を、さらによく考えたら、これだけしっかりだしとってんだから、カレーうどんにしちゃったら、結構うまいんじゃないかと暴走してできた一品。

基本は鍋であっためるだけですが、おでんのつゆはあくまでベースで、そのままだと味が濃くなりすぎるので、同じ量くらいの水をたしてます。あとはやっぱりカレーなので、じゃがいもの茹でて、水菜もあしらいました。カレー粉はひとかけらで充分です。

味は見込み通りの最強の和風カレーうどんになりました。具があるだけなんだか凄い豪勢な感じに。カレーのまったり感とおでんが同居してるのはちょっと不思議な感じですが、うどんがまたそこにうまくそこにからんでくれます、これはさっと作れるくせに、うまいや。商品化希望！